Så blev det tid til at smage på 2. Forsøg af en øl på kun 2,5 % alc.
Der var fin skumkrone, mild duft af korn/malt måske lidt af nybagt brød…. Smagen er mild let bitterhed , med svag humletoner, eftersmagen er en smule sødelig uden at være vammel, det er selvfølgelig tydelig at den er ” tyndere” end de ale jeg plejer at lave, men jeg syntes den er god ( tror ikke en “mainstream-pils” smager af mere 😉 og når man så lægger duften til så……) og I alt fald væsentlig bedre end forsøg 1. – spændende hvad bryggeren på Staarup siger til den ? 😉