Efter den traumatiske oplevelse, med spildt øl, er der jo kun en metode til at komme ovenpå igen….BRYG IGEN
Nu skal det prøves at tage samme opskrift som til “Husets mest bryggede øl: ” Orpington ale” og lave den til en Lagerøl. Samme malt og samme humle, og så en lagergær.
det er planen at den skal gærer ved 10-12 C. i 3 uger, herefter på lager i 3 uger ved 2 C. og så på flaske