Årets første bryg: #89

Årets første bryg er egentlig brygget sidste år dagen før nytårsaften, men først tappet her i Februar. Det er en ale af typen: Engelsk Brown Ale

Brygget af 6 slags malt og 3 slags humle: Cascade som bitterhumle og Fuggle og East Kent Golding som aromahumle

Det er blevet en ale med middel til kraftig maltsmag, og med karakter af karamel. Afsluttende med en svag  bitterhed, og en blomstragtig humlesmag.

Jeg kunne godt have tænk mig en lidt kraftigere karbonering, da den er lidt svag

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *